Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, , ‘Avrupa Birliği (AB) Innofood Projesi’ kapsamında Giresun’da Gıda Araştırma, Test ve Analiz Merkezi’ni (GATAM) ziyaret etti. Bakan Varank, “GATAM ve kurutma aracına, AB ile birlikte yaklaşık 9,5 milyon euro destek verdik. Fındık kurutma aracı, Giresun’un köylerinde mahallelerinde çiftçilerimizle birlikte olacak. Toplanan fındıkların kısa sürede kurutulmasını sağlayacak ve analizleri yapılıp lisanslı depolara konulmasını sağlayacak” dedi.
Bakan Varank, GATAM’ın bölgenin en büyük test ve analiz merkezi olduğunu ve bu yıl içinde faaliyete başlayacağını belirterek, “Bu aracın özelliği, güneş panelleriyle, elektrikli bir şekilde yani yeşil, çevreye saygılı bir şekilde fındığı kurutması. Bu da Türkiye’de bir ilk” ifadelerini kullandı.
GATAM, yaklaşık bin metrekare kapalı alan üzerinde kurulu bir tesis. GATAM’da fındığın yanı sıra çay, süt ürünleri, sebze, meyve ve deniz ürünlerinin de test ve analizleri yapılacak. Fındık kurutma aracı, bölgenin en büyük ihracat ürünü olan fındığın en az kayıp ve en yüksek kaliteyle kurutulmasını sağlıyor. 6 saatte yaklaşık 2 ton fındık kurutma kapasitesine sahip. Araç, ürün kayıplarını en aza indirmeyi hedefliyor.