Birleşmiş Milletler Tarım ve Gıda Örgütü (FAO) ve Bahçeşehir Üniversitesi (BAU)’nin işbirliği protokolüyle Giresun’un Piraziz ilçesinde düzenlenen “Yöresel Ürünler, Gastronomi ve Kooperatifçilik Çalıştayı” başladı. Şeyhli mahallesinde Tarım Uygulama Alanı ‘nda gerçekleştirilen çalıştay iki gün sürecek.
Gençler ve kadınların tarımdaki rolü ve kooperatifçilik konularının ele alınacağı çalıştay alanında doğal ürünlerden oluşan bir de pazar kuruldu.
Bahçeşehir Üniversitesi kurucu Uğur Eğitim Kurumları Yönetim Kurulu Başkanı ve BM Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Danışma Kurulu üyesi Enver Yücel, çalıştay için yaptığı değerlendirmede, “BAU ve FAO geleceğin tarımına yön verebilecek akıllı tarımı uygulamak adına bir merkez kurdu. Amaç, endemik bitkileri ortaya çıkarmak, bunlarla ilgili de yörenin yemeklerini, gastronomisini uluslararası arenaya açmak” dedi.
Yücel, “Kadınların istihdamında önemli roller üstleneceğini umduğumuz merkez buradaki kooperatifçiliği geliştirecek, onlara eğitimlerle yön verecek.. Bu anlamda BM ile birlikte etkinlik düzenliyoruz. Uygulama alanlarımız olacak. Amacımız bu topraklarda yetişen değerli bitkilerin tarımda, gelişimde, ilaçta nasıl kullanılabileceğini üniversitemizin alanında göstermiş olacağız.”diye konuştu.
BAU Rektörü Prof. Dr. Şirin Karadeniz de uygulama tarım merkezinde özellikle sürdürülebilir gıda sistemleri ve tarım alanında araştırma çalışmaları yapılacağını vurgulayarak, şunları ifade etti: Bahçeşehir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şirin Karadeniz şunları söyledi: “Bu merkezimiz bu alandaki tüm ilgili bilim insanlarına ve kendini bu alanda geliştirmek isteyen tüm gençlerimize, hali hazırda tarım alanında olup girişim yapmak isteyen veya kurduğu şirketini büyütmek isteyen tüm insanlarımıza açık bir alan olacak. Yereldeki uygulama alanlarımızla, Birleşmiş Milletlerin deneyimini bir araya getirdiğimizde, ve dünyada ilk kurduğumuz bu merkezle birlikte çok ciddi farkındalık çalışmaları yaratacağımıza ve umuyorum ki ülkemizden çıkacak dünya markaları yaratacağımızı düşünüyoruz.” 
Etkinliğin ilk gününe; Giresun Valisi Enver Ünlü, Ordu Valisi Tuncay Sonel, AK Parti Giresun milletvekilleri Cemal Öztürk ve Kadir Aydın, Piraziz Belediye Başkanı Hüseyin Görgülüoğlu, Gülyalı Belediye Başkanı Ulaş Tepe, Giresun Belediye Başkanı Aytekin Şenlikoğlu, FAO Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu, siyasi parti, STK temsilcileri, davetliler ve vatandaşlar katıldı.