GİRESUN ÜNİVERSİTESİ’NDE FINDIĞIN ÖNEMİ VE GELECEĞİ KONUŞULDU (Görüntülü Haber)

Giresun Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürlüğü ve TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) işbirliği ile “Ülkemizin Stratejik Ürünü Fındık, Önemi ve Geleceği” konulu panel düzenlendi. Giresun Üniversitesi Güre Yerleşkesi Şehit Ömer Halisdemir Konferans salonunda düzenlenen panelin açılış konuşması, Giresun Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yılmaz Can tarafından yapıldı. Fındıktan mamul katma değeri yüksek yeni gıda ürünleri üretilmesi gerektiğini belirten Can, Giresun Üniversitesi’nin YÖK tarafından fındıkta ihtisas üniversitesi ilan edildiğini söyledi. Rektör Can, şunları söyledi: “Fındık konusunda ihtisas payesi almış Giresun Üniversitesi olarak amacımız birim alandan daha çok, daha kaliteli ve daha nitelikli fındık elde edebilmektir. Bu bağlamda sertifikalı verimi yüksek fındık fidanı üretimi, Yaşlanmış verimi düşük fındık dikim alanlarının yenilenmesi, daha yüksek verim için önem arz eden teraslama çalışmaları gündemimizde yer bulacak hususlardan bazılarıdır. Bir diğer önemli amacımız, hedefimiz fındıktan mamul katma değeri yüksek yeni gıda ürünleri yanında çeşitli ihtiyaçlarımıza cevap verecek yeni ürünler ve maddeler ortaya koyarak fındığı bölgemiz ve ülkemiz için daha değerli kılabilmektir”
Giresun ve ülkemizin fındık üretimindeki önemi ve yeri ile ilgili de bilgi veren Rektör Can, “Ülkemiz topraklarında fındık yetiştiriciliği ilk önce Giresun topraklarında başlamış sonra komşu iller Ordu, Trabzon ve Samsun’a daha sonra da Düzce ve Sakarya’ya yayılmıştır. Ülkemizde fındık tarımı yapılan alanların yüzde 75’i, toplam üretimin de yüzde 70’i Orta ve Doğu Karadeniz Bölgesi’nde yoğunlaşmaktadır. Ülkemizde yıllık fındık üretimi ortalama 650 bin ton civarında olup dünya üretiminin yüzde 70’i ülkemiz tarafından karşılanmaktadır. Fındık ihracatından 2019 yılında 2.6 milyar dolar, 2020 yılında ise 2 milyar dolar döviz girdisi sağlanmıştır. Halen Giresun’da toplam tarım alanlarının yüzde 71’inde fındık tarımı gerçekleştirilmektedir. Giresun ilindeki bitkisel üretimin yüzde 85’ini fındık oluşturmaktadır, bitkisel üretimden elde edilen toplam gelirlerin yüzde 90’ı fındığa dayanmaktadır” şeklinde konuştu.DOÇ.DR. CESARETTİN ALAŞALVAR DA KONUŞMACIYDI 
Panelde daha sonra fındıkla ilgili önemli ve başarılı çalışmalar yapan TÜBİTAK MAM Yaşam Bilimleri Proje Koordinatörü Giresunlu hemşerimiz Doç.Dr. Cesarettin Alaşalvar, Prof.Dr. Mehmet Pala, Dr.Hayrettin Özer ve sektör temsilcileri olarak; Sebahattin Aslantürk, Hamza Bölük, Bülent Yavuz, Dursun Gürsoy, Ali Deniz sunumlar yaptılar.